Vegetarisch

Nijmegen is meermaals verkozen tot de vegetarische hoofdstad van Nederland! Daar zijn we natuurlijk als Nijmegenaren trots op!

Bij zowel de lunchkaart als de dinerkaart is er een ruime keuze uit vegetarische gerechten. Daarnaast gebruiken we bij het maken van bijvoorbeeld bouillons, sauzen of dressings vegetarische grondstoffen zodat je bij een mooi vegetarisch gerecht géén sausje van runderbouillon voorgeschoteld krijgt. Ook serveren wij een veganistisch hoofdgerecht, namelijk Vegan BBQ pulled jackfruit. Het dessert met heerlijk sorbetijs bevat geen dierlijke ingrediënten.

Naast onze vaste gerechten hebben we iedere maand een wisselend vegetarisch maandgerecht.

Wij hebben hier afgelopen zaterdag rond de klok van half 7 gegeten. Het was druk, maar de vriendelijke bediening wist voor ons ruimte te maken aan de bar. En binnen een kwartier zaten we aan een tafeltje. Leuke mensen, heerlijk eten voor een hele redelijke prijs. (met z'n 3-en waren we 50 euro kwijt VHN). Zou willen dat in Zwolle een dergelijk zaak zat! Helemaal leuk! (Jell, via EET.nu)